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      標題:礦泉水新國標已實施

        中新網杭州10月12日電 (記者 童靜宜 實習生 何耀琦) 10月1日,新的飲用礦泉水強制性國家標準《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)正式實施,其中“溴酸鹽”這一潛在致癌物質被做了嚴格限制,但記者在走訪了浙江杭州的一些超市大賣場卻發現,礦泉水包裝沒任何變化,新國標的礦泉水還沒有上架,廣大市民對“溴酸鹽”也一無所知。
        新國標礦泉水超市難覓
        “礦泉水還是十一前的那批啊,沒有變化呀!比涨,記者在杭州走訪多家超市大賣場時,各超市礦泉水促銷員都對記者這樣表示,新國標的礦泉水還沒有上架。
        記者在杭州歐尚超市貨架上看到,礦泉水生產日期大多集中在8、9月份,包括娃哈哈純凈水、康師傅礦物質水在內的幾個品牌都還沒有更換包裝!艾F在還沒有10月1日之后生產的礦泉水,可能下一批水就會使用新的標準了!币慌缘拇黉N人員告訴記者。
        在杭州文一路物美大賣場,飲用水專柜擺放著十多種瓶裝水,純凈水、礦泉水、山泉水、礦物質水……名稱五花八門,其中礦泉水就有5個品牌,價格從1元到10元不等。記者隨手拿起一瓶山泉水,標簽上注明了所含礦物質、PH值等,并沒有標注溴酸鹽含量,完全看不出執行的是新標準還是舊標準。對此,超市營銷人員解釋,國慶假期供應商都放假,沒有收到相關通知:“若國家對礦泉水提出新的標準,超市一定會要求廠家提供相應的檢測報告!
        市民對“溴酸鹽”一問三不知
        溴酸鹽,大多數市民對這個潛在致癌物懵然不知!暗V泉水里含有這種物質嗎,起什么作用的呢?”記者同一些買水的市民說起“溴酸鹽”標準時,市民直言“不知道”。
        “我一般選礦泉水時會留意下標簽上的生產日期,對于標注的其他內容,則不太會去關注!痹邳S龍好又多超市,剛買了一箱礦泉水的王先生告訴記者,他認為礦泉水肯定是健康的,對還會含有致癌物質感到相當驚奇。
        在采訪過程中,記者發現,廣大市民對于標簽上所含礦物質的分析都存在一知半解的狀態,選購飲用礦泉水時也主要以直接購買知名品牌為主。
        專家揭秘行業潛規則
        “國內生產的礦泉水,為了殺菌會普遍使用臭氧,這就帶來了一種名叫溴酸鹽的衍生物!闭憬∈称饭I協會的一位專家同記者談到。
        根據專家的說法,以前國內的礦泉水企業都用氯來給礦泉水消毒,并不用臭氧,所以基本不存在溴酸鹽這個問題。當然,氯本身也有很多問題,帶來很多副作用,于是近些年來,業界開始轉而使用臭氧來殺菌。
        但由于國家的飲用水標準對菌落總數要求非常嚴格,在各個飲用水生產廠家使用臭氧進行殺菌的過程中,不可避免產生了溴酸鹽這樣一種衍生物,而溴酸鹽,是被國際癌癥研究機構定為2b級的潛在致癌物。
        記者獲悉,今年年初,國家質檢總局曾組織對瓶裝飲用水中溴酸鹽含量的專項監督抽查,對104種瓶裝水進行了檢測,其中有13種產品溴酸鹽含量超過《生活飲用水衛生標準》的限量要求。為保證人民群眾的身體健康,修訂《飲用天然礦泉水》國家標準也在情理之中。
        廠商將對產品盡快調整
        根據新修訂的國家標準《飲用天然礦泉水》,新增的溴酸鹽限量為0.01mg/L。在標簽上應表示出水源點名稱、達標的界限指標、溶解性總固體含量以及主要陽離子(鉀、鈉、鈣、鎂)的含量范圍。當氟含量大于1.0mg/L時,應注明“含氟”字樣。除非經國家認可,否則不得聲稱有醫療作用。
        對此,杭州哇哈哈集團銷售部負責人表示,娃哈哈集團將盡快對新生產的礦泉水加入新的標簽!暗@還需要一段時間,因為我們需要購入新的設備,再進行相關的檢測!
        新國標礦泉水上市后會漲價嗎?杭州市另一家礦泉水生產商告訴記者,目前整個行業的生產能力相對大于銷售能力,估計價格上漲的可能性很小。
        而對于仍在銷售的舊國標礦泉水,杭州市食品工業協會相關負責人同記者談到,由于每個標準都有一定的階段性,所以在10月1日前按照舊標準生產的礦泉水,只要還在法定的保質期內,應該還可以允許在市場流通。但消費者在今后的購買過程中要多留心下標簽,盡量選購新國標的礦泉水。

      《中國新聞網》2009-10-13

       
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